AromaeducationAroma Education
Se connecterCréer un compte

Biochimie des huiles essentielles

La lecture d'une analyse chromatographique, famille par famille, pour comprendre d'où viennent les propriétés et les risques.

Objectif

À l'issue de la formation, l'étudiant lit une chromatographie, en déduit les propriétés dominantes d'une huile et anticipe ses contre-indications.

Programme

  1. Lire une analyse

    Comprendre ce que dit — et ne dit pas — une chromatographie.

    3 leçons
    • Principe de la chromatographie en phase gazeuse30 min
    • Lire un bulletin d'analyse ligne par ligne40 min
    • Chémotypes : une même plante, plusieurs huiles35 min

  2. Les grandes familles

    Relier structure moléculaire, propriétés et toxicité.

    3 leçons
    • Terpènes et terpénols40 min
    • Aldéhydes, esters, oxydes40 min
    • Phénols, cétones, coumarines45 min

  3. De la molécule à la formule

    Utiliser la biochimie comme outil de formulation.

    3 leçons
    • Synergie et quenching35 min
    • Calculer une dose limite40 min
    • Étude de cas : trois analyses commentées50 min

Public visé

Praticiens, formateurs et étudiants souhaitant une base scientifique solide.

Prérequis

Connaissance des règles de sécurité de base. Aucun prérequis en chimie.